Madrid/Cuba importó huevos frescos desde República Dominicana por valor de 6,7 millones de dólares entre junio de 2023 y agosto de 2024. El crecimiento ha sido vertiginoso y se sitúa en un 1858,4% interanual, con aumentos en todos los indicadores. Desde julio de 2023, cuando se empezó a adquirir este producto en el país vecino, hasta el cierre de ese año el gasto fue de 1,5 millones de dólares, mientras que en los 8 meses que van de este año ya se han invertido más de 5,2 millones de dólares.
«Hay un crecimiento importante hacia Cuba; es un mercado interesante al que nosotros estamos tratando de incrementar las exportaciones significativamente», dijo a la prensa dominicana el director ejecutivo de la Asociación de Productores Avícolas (ADA), Gregory Marte, que además expuso que se está intentando mejorar la logística para que haya mayor eficiencia, puesto que actualmente se embarca el producto de forma poco rentable para ellos.
Los empresarios enviaron el 95,5% de los huevos por los puertos de Haina Oriental (por valor de 4,1 millones de dólares) y Caucedo (más de 239.000), aunque por geografía y costos, aspiran a poder hacerlo desde Puerto Plata.
De cualquier forma, el negocio está siendo muy rentable para las empresas dominicanas, que prevén ampliar la oferta al pollo y otros derivados a medida que se certifican empresas. En mayo de 2024, tres empresas del país ya recibieron este permiso.
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En cuanto a los huevos, en 2023 eran apenas dos las compañías autorizadas para exportar huevos desde República Dominicana, pero hoy por hoy son 14, según los datos de ProDominicana, tres de ellas son el Grupo Don Julio, Endy Agroindustrial y Agropecuaria Wilse.
El medio local Diario Libre, que ha informado este lunes de los principales datos, indica que una fuente del sector avícola asegura que “la demanda cubana ha sido tan dinámica, que una de estas compañías envió casi un millón de huevos a Cuba en tan solo una semana”.
«Entendemos que van a seguir ampliándose esas exportaciones. Hay personas que se dedican al negocio de la exportación, que compran el huevo en planta, y lo exportan, y hay empresas que también están exportando», añadió Gregory Marte.
Por meses, noviembre destacó en 2023, con una compra de huevos por valor de más de 647.000 dólares, frente a los 42.767 de junio, cuando comenzaron las transacciones. Aunque el inicio de 2024 fue tímido, con gastos por debajo de los 111.000 dólares, marzo supuso un salto cuantitativo, con más de 750.000. El récord hasta la fecha llegó en mayo de este año, cuando Dominicana exportó a Cuba huevos por valor de 1,3 millones de dólares. Este agosto estuvo a punto de igualarse la cifra, con 1,2 millones.
Precisamente ese mes, este diario publicó un reportaje dedicado a los huevos dominicanos de la marca Endy, que llegaron a La Habana a precios inusuales. Un cartón se vendía en distintos negocios privados de la capital por 5,95 MLC (moneda libremente convertible), muy por debajo de los 3.000 pesos (unos 9,5 dólares al cambio informal) en el mercado negro, lo que llevó a a muchos habaneros a acudir en masa y propició que se acabaran en pocas horas.
Las autoridades cubanas informaron recientemente de que la producción de huevos ha pasado de cinco millones al día en 2020 a 2,2 en 2023. La falta de piensos y agua ha repercutido de forma fatal a la pérdida de la masa avícola, además de envejecer a la poca que existe, disminuyendo la cantidad de posturas. Este junio, 14ymedio informó del sacrificio de al menos 54.000 gallinas en una granja de Holguín. “Y si esto es así acá, en el resto del país quizás sea igual”, especulaba la fuente, un trabajador de la Empresa Avícola en la provincia.
Esa escasez ha obligado a Cuba a buscar otros mercados, entre ellos –y además de República Dominicana– el de Colombia, desde donde se se comenzó la exportación a la Isla en marzo de este año, con un primer lote de medio millón de huevos y el objetivo de llegar a 40 millones en todo el año.
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