La chef Deborah Azevedo nos guiará en la elaboración de unos deliciosos brigadeiros, un dulce brasileño muy popular.
Esta versión, perfecta para la temporada navideña, incluye almendra molida y un relleno especial con cereza roja. Además de ser económica, la ganancia por unidad es significativa.
A continuación, presentamos la lista detallada de ingredientes que necesitará:
- 1 lata de leche condensada.
- 30 g de mantequilla.
- 3 cucharadas de chocolate puro en polvo.
- 50 g de nueces procesadas.
- Confites navideños.
- Cápsulas de papel #2.
- 22 cerezas.
El costo total de preparar 20 brigadeiros es de ₡2.850, lo que equivale a un costo por unidad de ₡142. Se sugiere un precio de venta de ₡450 por unidad y ₡1.100 por la cajita navideña que contiene dos unidades.
- CHECALO -
Esta información pertenece a su respectivo autor y ha sido recopilada del sitio web: https://www.teletica.com/nueces/especial-de-recetas-para-vender-en-navidad-brigadeiros_347717
