En el ajetreo del día a día, encontrar recetas prácticas, nutritivas y deliciosas es una tarea indispensable para quienes buscan mantener el sabor en sus comidas sin pasar horas en la cocina, por eso le presentamos una opción que combina lo mejor de la cocina casera con ingredientes frescos y una salsa que realza todos los sabores: Carne con Vegetales en Salsa Ranchera.
Ingredientes:
1 salsa de Tomate Ranchera Natura´s®
- CHECALO -
2 cucharadas de margarina
1 libra de carne de res cortada en trozos
1 zucchini cortado en trozos
2 tazas de hongos frescos cortado en cuartos
1/2 cebolla cortada en trozos
1/2 chile rojo cortado en cubos
3 dientes de ajo finamente picados
1 taza de agua
Pizca de pimienta
Paso a paso:
En una sartén o recipiente grande, se derriten dos cucharadas de margarina y se sella la carne con sal, pimienta, cebolla, chile y ajo finamente picado. Esta mezcla se deja reposar unos cinco minutos para que los sabores se integren.
Luego, se incorpora el zucchini cortado en trozos medianos para evitar que se deshaga y se saltea brevemente.
Finalmente, se añade la salsa Natura’s® Ranchera junto con una taza de agua, dejando cocinar de 5 a 8 minutos más, hasta que todo esté bien integrado y jugoso.
Acompañe este platillo con arroz blanco, tortillas calientes o un puré de papas para una comida completa.
Ideal para un almuerzo familiar o una cena rápida, esta receta es un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples pueden convertirse en un platillo digno de repetir.
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