Lentejas reinventadas: dos recetas saludables y llenas de sabor

Las lentejas son una de las legumbres más versátiles, saludables y accesibles que podemos incorporar en nuestra alimentación.

Gracias a su gran contenido de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, son una opción perfecta para quienes buscan una dieta equilibrada.

Con esto en mente es que, en el video que aparece en la portada de este texto, el chef Mauricio Mora presenta dos preparaciones innovadoras que transforman este ingrediente básico en un platillo completo y lleno de sabor: lentejas con pollo y croquetas de lentejas.

Diríjase al video adjunto para conocer los detalles de la preparación, así como los consejos de Mora para garantizar el mejor resultado.

¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de Buen Día.

Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de Youtube.