Xalapa, Ver.- Con buenas expectativas inician el año comerciantes dedicados a la venta de alimentos en la zona de San Bruno en Xalapa.
Antonio Morales indicó que cerraron bien el año, sobre todo en época decembrina.
“Este fue un año muy bueno. La gente respondió muy bien y creo que la economía se está activando. Creo que la gente está contenta y tratan de ahorrar un poquito porque las épocas de venta son ahorita, el tiempo. Y para posteriormente la gente va aguardando ahorita un poquito para el año que viene, pero son buenos tiempos. Yo pienso que a todos les benefició el cierre de año, a todos los comerciantes”.
Su negocio dedicado a la venta de carnitas, chicharrón, longaniza, quesos si bien aumentó en algunos precios, los domingos es cuando más acude la ciudadanía a adquirirlo.
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Comentó que comercios aledaños como panaderías por venta de roscas hace que también genere gastos en su local.
“En el negocio de comida es algo necesario y muchas veces la mayoría de la gente no escatima para comer. Yo pienso que nos va a ir bien a todos los comerciantes en general. Los costos han ido un poco altos. Se han incrementado tanto en carnes, en verduras. Y el producto se encarece un poquito. Pero yo creo que va acorde a la economía, ya que ya aumentó ahorita un poquito el salario mínimo. Nosotros trabajamos todos los días. Pero sí es una tradición ya el comerse un pedazo de chicharrón todos los domingos para amenizar a la familia” .
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