La alcaldesa de Veracruz, Patricia Lobeira de Yunes, anunció el Festival del Volován y la Hojaldra como una de las actividades económicas que se tendrán durante este verano.
Detalló que el Festival del Volován y la Hojaldra se realizará el próximo 31 de agosto en la Macro Plaza del Malecón de Veracruz.
Además, habrá otros festivales gastronómicos como Papaloapan Grill Fest el próximo 3 de agosto y el Festival del Antojito el 11 de agosto.
Hasta el momento se desconoce la hora en la que se realizarán, pero se cree que se darán a conocer en cuanto se aproximen las fechas.
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Además, se anuncian otras actividades como el espectáculo de papalotes “Veracruz en el Cielo” en la Macroplaza del Malecón, que incluye 80 figuras. Así como el evento de Música Electrónica y Karaoke Urbano y torneos de ajedrez.
Festival del Volován y la Hojaldra en Veracruz ¿Cuándo?
También se esperan eventos culturales, talleres de danza, zumba, activación física y actividades acuáticas para los más pequeños.
Cabe destacar que el volován y la hojaldra son de los platillos típicos más famosos de Veracruz, pues se venden en cada esquina y guardan un valor cultural importante para los veracruzanos.
El volován está hecho de una cubierta crujiente de masa de hojaldre y puede contener diferentes guisos en su interior como pollo, atún, jamón y queso, piña, jaiba, entre otros.
Mientras que la cubierta de la hojaldra es dulce y puede estar rellena de jamón y queso y también de otros ingredientes como Philadelfia y zarzamora.
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