Los tartares son preparaciones frescas y ligeras que consisten en ingredientes crudos finamente picados y marinados con diversos condimentos. Son una excelente opción para disfrutar durante la Cuaresma, Walmart Express te comparte tres deliciosas recetas que puedes preparar en casa y darle un giro a esta temporada.
- Atún
Ingredientes:
- 200 gramos de atún fresco
- 1 aguacate
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Corta el atún en cubos pequeños y colócalo en un bowl. En un recipiente aparte, agrega la salsa de soja, la mostaza, la miel, el jugo de limón, sal y pimienta e incorpora muy bien.
Vierte la marinada sobre el atún y revuelve, deja reposar por 15 minutos. Mientras tanto, corta el aguacate en cubos y agrégalo a la mezcla, recuerda servir frío.
- CHECALO -
- Salmón
Ingredientes:
- 200 gramos de salmón fresco
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 cucharada de cebolla morada picada
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Pica el salmón en cubos pequeños y colócalo en un recipiente. Agrega las alcaparras, la cebolla, la mostaza, el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla y deja marinar por 15 minutos. Sirve frío.
- Aguacate y mango
Ingredientes:
- 2 aguacates
- 1 mango
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Corta el aguacate y el mango en cubos pequeños y colócalos en un bol. Añade el jugo de limón, el cilantro, sal y pimienta. Mezcla bien y sirve.
- Camarón y pepino
Ingredientes:
- 200 gramos de camarón crudo y limpio
- 1/2 pepino
- 1 aguacate
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Semillas de ajonjolí tostadas (opcional)
Preparación: Pica los camarones en trozos pequeños y colócalos en un recipiente. Agrega el jugo de limón, la salsa de soja, el aceite de ajonjolí, el jengibre, sal y pimienta, integra todos los elementos y deja marinar por 15 minutos. Mientras tanto, corta el pepino y el aguacate en cubos pequeños. Incorpora estos ingredientes al camarón y mezcla suavemente. Decora con semillas de ajonjolí.
- Betabel y queso de cabra
Ingredientes:
- 1 betabel cocido
- 50 gramos de queso de cabra
- 1 cucharada de nueces picadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de albahaca (opcional)
Preparación: Corta el betabel en cubos pequeños y colócalo en un bowl. Agrega el queso de cabra desmoronado y las nueces picadas. En un recipiente aparte, coloca el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, sal y pimienta. Vierte el aderezo sobre el betabel y mezcla suavemente. Coloca hojas de albahaca para decorar.
Estos tartares son opciones prácticas y llenas de sabor, perfectas para quienes buscan platillos frescos y nutritivos, elige tus favoritos y ve a tu Walmart Express más cercano por todos tus ingredientes, donde encontrarás calidad y frescura en cada pasillo. Además de todo lo que necesitas en esta temporada como bebidas con y sin alcohol, protectores dermatológicos para cuidar tu piel y mucho más en tienda, en línea y en la aplicación. Además, al pagar con Cashi, disfruta de una bonificación del 2% en cada compra.
Esta información pertenece a su respectivo autor y ha sido recopilada del sitio web: https://distritomagazine.com.mx/tartares-para-sorprender-esta-cuaresma/
