Cacerolas de gran capacidad, tanques de gas llenos, varias parrillas y más de una docena de personas están listas para preparar los alimentos que serán entregados a los feligreses en la Basílica Menor de Nuestra señora de Guadalupe.
A un costado de este recinto católico, fue establecido desde hace casi dos décadas un comedor, el cual tiene por objetivo brindar alimentos calientes a feligreses que llegan a Xalapa de varios puntos del país.
Comedor amplió su tamaño para otorgar alimentos a quienes más lo necesitan
En un inicio, este comedor era de tamaño pequeño y servía entre mil y 2 mil alimentos durante la semana del 9 al 13 de diciembre.
- CHECALO -
Sin embargo, el Comité organizador de los festejos guadalupanos y los responsables de la Basílica se percataron de que era necesario ampliar el comedor; así como la cantidad de alimentos que se preparan para ser entregados de manera gratuita a los feligreses.
Fue así que este espacio creció y a la fecha puede otorgar más de 6 mil alimentos que son regalados a quienes lo solicitan.
Verduras, frutas, huevos, pan, café, agua, arroz, frijol y sopa se preparan diariamente para ser servidos en las mesas que han sido colocadas de manera cuidadosa en el comedor.
Desayunos, comidas y cenas son servidas a las personas que, cansadas por el recorrido, llegan pidiendo un vaso de agua.
De Chiapas, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Tlaxcala y varios puntos de Veracruz, miles de personas de todas las edades reciben un plato de comida caliente.
Nieves López forma parte del grupo de mujeres y hombres que por años han prestado sus servicios al comedor para poder servir a los demás.
Explicó que de manera diaria, a partir del 9 de diciembre y hasta el día 13 se llegan a repartir hasta mil comidas diarias. Esto, con la excepción del día 12, cuando la demanda puede subir hasta 3 mil.
Para la preparación de alimentos, con semanas de anticipación se recolectan todos los productos para ser almacenados y utilizados en el momento que se requiera.
Son los feligreses y quienes pertenecen a la iglesia, los que realizan las donaciones para servir en estos días de fiesta.
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La recepción de los grupos de peregrinos se hace con gusto, con amor y con el compromiso se servicio que cada persona tiene.
Para los feligreses que quieran recibir alimentos gratuitos en su visita a la Basílica Menor, puede acudir a este comedor que está abierto desde las 8:00 horas.
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