La relación entre la nutrición y la salud de los pulmones es innegalble ya que existe gran evidencia que muestra cómo la mayoría de las enfermedades pulmonares se asocian con el estrés oxidativo causado por contaminantes, humo del cigarro e infecciones.
Malteada de pera y chocolate blanco
Ingredientes
- CHECALO -
2 Peras Bosc
4 bolas de helado de vainilla
½ taza chocolate blanco derretido
1 taza hielo
3 tazas leche
1 taza crema chantilly
½ taza nuez picada
Preparación
Para decorar, corte en láminas la mitad de una pera con su piel.
Pele las peras restantes y licúelas con el helado, hielo, chocolate y leche. Sirva en vasos y decore con crema chantilly y nuez.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 porciones
Malteada de pera
Ingredientes
1 taza leche descremada
2 Peras Bosc, sin semillas
1 taza hielo
2 tazas helado de vainilla
1 taza crema batida
1 Pera Anjou Roja en tiritas
Preparación
Licúa la leche descremada, las peras Bosc y el hielo hasta obtener una mezcla homogénea; agrega el helado y vuelve a licuar por unos segundos. Sirve al momento en copas, decora con crema batida y pera.
Tiempo: 10 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 porciones
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